旅の覚え書き〜東京・箱根

ご近所さん7名での、東京・箱根二泊三日の旅から帰りました。

お天気にも恵まれ、3日間サイコー！100点満点な旅でした(*☻-☻*)

女性ばかり7名での賑やかな一行・・半径5m以内の方々には、かなりご迷惑をお掛けした事と、反省しきりですm(__)m

行程と一緒に素敵な景色を・・

東京到着後、先ずは『浅草寺』へ

日本人は、私達だけかしら？と思う程外国の観光客が多かったです。

道中垣間見見える『スカイツリー』

全身に、線香の煙を浴びてきました（笑）

人の多さに戸惑いながら、渋谷へ・・

そして、今回の旅のキッカケである、歌舞伎の観劇です。

まだ興奮覚めやらぬ感じが続いていますので、中々言葉に出来ません・・

よって、省略です（笑）

2日目・3日目〜箱根観光満喫！

朝の通勤ラッシュの洗練を受けながら、やっとこさで新宿まで出て、『小田急ロマンスカー』に乗り込みました。

夕べの海老蔵さんの香りがまだ鼻先に残っている私は、夢見心地のまま箱根到着です。

箱根でのお楽しみは、沢山あります。

まずは、『箱根登山電車』に乗り、紫陽花の中をゆっくりと進みます。

道中、銭洗弁天で、金運アップの願掛けもしましたよ(*☻-☻*)

小銭を洗うのかと思いきや、トップバッターが一万円札を洗いだしたのを見た瞬間、全員に金銭欲が膨らみ、皆んな一万円札を洗いました！（爆笑）

憧れの『富士屋ホテル』です。

クラッシックホテル好きには、素敵過ぎて、溜め息ばかり♡

かの『チャップリン』がお泊まりになったらしく、ティーラウンジのメニューには、チャップリンをイメージしたスウィーツがありました。

お帽子を被ったチャップリンと、ステッキに靴・・

美味しかったらしいです。

『箱根登山バス』に乗り換え、『箱根ガラスの森彫刻館』へ・・

こちらでは又々溜め息の出るようなヴェネチアンガラスや、展示物を見て回り、庭園の薔薇と紫陽花にウットリしました。

自然とガラスの融合です！

二泊目、『箱根小涌園 天悠』

4月にオープンしたばかりのホテル！

皆さん超満足！だったと思います。

すべてに行き届いていました。

お食事は、目と舌で堪能しましたよ。

前菜から始まり、スープ、お造り、魚料理、お口直しのシャーベット、肉料理、握り寿司、

最後は、デザート5種☆

露天風呂の心地よさは言うまでもなく、いい温泉でした。

朝は、和セット・洋セットからチョイスでき、私は和セット！

3日目は、大涌谷へ

ケーブルとロープウェイを乗り継いで行きます。

物凄い噴煙と色にビックリ！

間近で見ると超ど迫力！(◎_◎;)

名物の黒卵も全員ゲットし、桃源台経由で、箱根湯本駅へもどりました。

残念ながら、富士山は望めませんでしたが、自然の力を目の当たりにし、自然の大きさ、怖さも感じました。

沢山のお土産を手に一路京都〜

最後のお食事は少々質素でしたが、生中とお茶とで、慰労し合って帰宅です。

仲良く、労わりながらの3日間・・♡

お疲れ様でした。

手作り生活

私ののんびり生活〜

何時迄も寒い日が続いて、思わずあま酒を作りました。

材料は、玄米粥と麹だけ！

そして、炊飯器の保温モードで8時間放置！で、完成です(*ﾟ▽ﾟ*)

甘〜〜い！甘過ぎる〜〜♡

harryさんの大好物！

そのまま頂いても良し・・

お料理、お菓子作りの甘味に使用しても良しです。

今年2回目の蕗の薹☆

天ぷら、蕗味噌に・・(*ﾟ▽ﾟ*)

もう、お口の中は春・春・春です。

タンポポの花や土筆、蓬の新芽も摘んで、天ぷらで頂きました。

去年の夏にお世話になったリンゴ酢！

真っ赤で硬くて、少し酸味のあるリンゴを見つけ、手作りしてみる事にしました。

糖分は、3種類使用！

もうひと瓶作るか、思案中です(*ﾟ▽ﾟ*)

醤油麹が少なくなってきたので、醤を仕込みました。

これ美味しいんですよね。

御飯がまた進むなぁ〜（苦笑）

マヨネーズと和えたり、オリーブオイルと合わせてドレッシングに・・

お肉を漬け込んでもいいですね〜〜☆

暖かい日差しのある日中は、花壇に出ます。

可愛い新芽を見ると春を感じますが、風はまだ冷たい・・(◞‸◟)

でも、待っている間がいいのかもしれません。

お味噌仕込みと花壇と・・

今年は少し遅い目のお味噌作りになりました。

先日2年前の麦味噌を甕から出して小分けしました。

合わせ味噌も後２キロ程しか残っていませんが、無くなる頃には、去年のお味噌が美味しく熟成されている筈です(//∇//)

甕は、洗って水分を拭き取り、新しいお味噌を詰める時には、焼酎を吹きかけて使います。

梅干し漬けやお味噌作りに、結構焼酎の出番があり、いい仕事してくれます╰(*´︶`*)╯♡

何時もの麦味噌と、初めての玄米味噌を仕込みました。

実家の母に教えてもらったように、ラップではなく半紙をピタッと貼って、その上にお塩を振ります。

重石をしたいのですが、母はしなくていいと言うし、でもした方がよりカビの発生を抑えられるし・・(^^;;

毎年悩みどころです。

玄米味噌は、ビニールに詰めてみました。

これなら、上下左右に袋の向きを変えて、お味噌自身の重みを重石代わりにできます。

中々良い考えでしょ！

玄米のお味噌・・楽しみです☆

バラの、剪定・誘引もやっと終わりました。

花壇で草引きをしてると、直ぐ近くに小鳥がやってきます。

掘り起こされた土の中から小さな虫が出てくるのを待っているのでしょうか？

ホントに人懐こい鳥さんです。

ジョウビタキ・・かな？

ずっと傍に居てくれるので、楽しい草引きタイムです。

今日の風は春一番でしょうか。

梅の花も散ってしまいそうです。

ちゃんと春に向かって進んでるんですね。

お客様〜メジロ

自宅の老梅に今年もメジロがやって来ました！

毎年梅の花が満開の頃顔を見せてくれます。

今朝は、明け方降った雪が、屋根や枝にも残っている寒い朝でしたが、

元気にチュンチュンと、梅の蜜を吸っています。

2匹仲良く、あっちの枝、こっちの枝と忙しなく動き回って・・

子供の頃、メジロを飼っていて（飼っていたのは父です）、毎日の餌やりと鳥籠のお掃除は私の役目でした。

新鮮な葉野菜を擂り潰して、きな粉のような粉と練り合わせて餌を作っていた記憶があります。

暖かい日差しの入る縁側で、鳥籠を並べて眺めたり、その横で寝転がって本を読んでいる・・

・・メジロを見ていて思い出した光景です。

テレビでは、日米首脳会談や日本海側の大雪警報の事だったりと、何となく胸がザワザワするニュースばかり・・

温かい部屋でチクチクしているだけで、有り難いことですね。

家仕事〜〜試験公開

今年の生姜仕事完了です！

残っていた生姜を掘り起こして、前回同様佃煮とシロップ煮を作りました。

佃煮〜

2回茹でこぼしてから水に晒し、調味料で煮ていきます。

辛味も丁度良く、柔らかく煮上がりました☆

今回のジャム用生姜は3㎏。

てん菜糖で煮ました。

酸味は、レモンがなかったので、今回もスダチで・・

出来上がりは、3.6㎏になりました。

ジップロックに入れて、長期保存です

ふぅー(*´∇｀*)

これで、パウンドケーキ何本分出来たのでしょうか・・

早速ケーキ焼きました☆

そして、今年3回目の栗渋皮煮☆

丹波のぷっくり美味しそうな栗を頂いたので、やはり渋皮煮にしました。

何故か、栗ご飯用も確保出来ましたよ・・（笑）

フジバカマ〜 

ブログの公開が出来ず調子悪いので、試験公開です。

秋に〜〜

急に秋らしくなってきましたね。

お花さん達も元気を取り戻したようです。

夏の間、少し休んでましたが、ここの所花が増えてきました。

いい色ですね〜〜

シュウメイギクも今がいい時☆

コルチカム

グリーンの中で映えています。

傷んでいるの取らないとね(◞‸◟)

ミニバラも返り咲いて・

ご近所の産直市場を覗くと・・

沢山のカボチャさん

京都でのハロウィンイベント待ちだそうです。

🎃可愛い

アップする程の事ではないのですが、２日前からブログの調子が悪くて、困ってます。

公開出来ないんですよね〜〜(◞‸◟)

試しアップしてみます。

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11日から今日15日まで、あれやこれや試行錯誤を繰り返して、やっと公開出来ました。

原因は何だったのか？

・・考えられるのは、スマホをバージョンアップしたから・・位しか思い当たりません！

調子良く使っていたカレンダーも使用不可になった事もあるしね。

機械モノは難しいわぁ〜〜(-.-;)y-~~~