レッスン風景と花壇

これから、ウールのバッグを制作します。

１３センチ四方にカットした布をどう配置するか、迷い中！

出来るだけ同じ布同士くっつかないようにしないと…ね☆

ウールや先染め布は、表・裏違う模様だったりするので、一枚で二枚に使えてお得！

タペストリーのトップ完成です。

素敵な色合いの花瓶と花達☆

ボーダーの色もお洒落です。

花の地模様に刺繍を・・

シックな布ですが、刺繍を入れる分だけ華やかなります。

50センチ程のタペストリー

まだ生徒さんの3作目です。

途中何度も縫ったりほどいたり・・

でも、ちゃんとトップが完成しましたね☆

立派デス。チャレンジ精神に脱帽です。

優しい色合いが癒されます。

花壇では・・

ローズヒップが可愛い♡

まだまだ薔薇の蕾も沢山ついてます。

色んなビオラがいますよ☆

このクリーム色が好きです。

なのに、こんな派手な色も好き（笑）

緑の花のバッグと畑仕事

生徒さんのバッグ完成です！

凄いですね（≧∇≦）

昨日、途中ですってブログにアップしたとこなのに・・（笑）

早くお友達にプレゼントしたかったのかな

持ち手もベース布で手作りですよ！

頂かれたお友達、嬉しいでしょうね☆

畑仕事

不耕起栽培の畑では、青梗菜がレース模様になっています(^_^;)

よ〜〜く見ると、黒い虫があちらこちらに・・

気持ち悪〜〜と、逃げ出したい気持ちを抑えて、ハサミで捕殺しました。

うん10年前には、とてもこんな事できなかったんですけどね〜〜

今は無情にチョキッと・・（汗）

お店に並んでいるお野菜が綺麗なのは、消毒液を沢山使って育てられているから！

紛れも無い事実ですね。

なので、大嫌いな虫さんとも向き合わねば！と、思っています。

将来的には、離れている家族にも色んな種類の無農薬野菜を食べてもらえるようになりたいですしね。

いつになるかなぁ〜〜(^_^;)

黒いのが、憎き虫！

でも、虫さんも生きていく為に食べてるのよね(^_^;)

ブロッコリー・・とっても美味しい☆

黄色のは、花です。

日の光を受けて栄養たっぷり！

先日のマクロビランチでは、オーブン焼きにして、ソースをかけてお出ししました。甘みがギュッと凝縮してます。

いい色だわー♡

生徒作品〜バッグ

製作中のバッグ2点です。

 

細かいドット柄の黒地布をベースにグリーンのお花をアップリケ！

可愛らしいですね☆

下部の縞模様は裏地です。

敢えて単純なアップリケにしたのが、良かったですね！

裏側です。

ベース布の切り替えの上に花びらをアップリケしてあります。

ウェーブキルトも綺麗に入っています

☆

こちらも製作途中

後は、持ち手を付けて完成です。

共布で作って頂きます。

花かごの形といい、刺繍といい、可愛いですね☆

生徒さんがお友達とランチに見えました。霜月メニューです。

昆布と胡桃の佃煮も添えてお出ししました〜使用済みの昆布が沢山あるので、再利用しないと・・ね（苦笑）

霜月ランチ〜2

今日は、初めてお会いするお客様が見えました・・ドキドキ(^_^;)

マクロビオティックのお料理も初めてという事です。

先ずは、マクロビオティックのお味を受け入れて頂けるかが第一関門！

特に、食養料理の小豆南瓜は、お塩だけの味付けなので、どういう反応をされるか心配でした。

空腹時に食すのがベストですから、いちばん最初にオススメしましたが、抵抗なく、美味しいと仰って食べて下さいました。ホッ（≧∇≦）

出汁無しのお味噌汁や、お砂糖を使わないお料理ですが、皆さん全て完食して下さり、有難かったです。

小豆南瓜は料理の仕方も熱心に聞いて下さいました。

メニュー

✳︎黒米入り玄米ご飯

✳︎出汁なしお味噌汁

✳︎豆腐ステーキのキノコ餡かけ

✳︎季節野菜のオーブン焼き〜レモンソース

✳︎小豆南瓜

✳︎大根のぬか漬けと赤蕪酢漬け

✳︎サツマイモの米粉シフォンケーキ

           〜オーガニック穀物コーヒー

トーフステーキのキノコ餡かけは、お味もトロミ具合も上々（≧∇≦）潤って下さいね！

オーブン焼きの紫人参は甘みが強く、パプリカやブロッコリーもそのものの味が強〜〜い！

無農薬のレモンの皮をたっぷり入れてたソースは、とてもいい香りです☆

好評でした。

久しぶりの小豆南瓜！

少し緊張しましたが、いい塩梅に・・

米粉のシホォン・・ちゃんと膨らんでくれるのでしょうか？

2種類のサツマイモをつかいました。

何とかいい感じに・・

米粉は下手すると、ういろう状態になるので、気が抜けません！

切り口も紫と黄色のお芋で綺麗です☆

しっとりとしてて、ちゃんとスポンジで・・☆

明日のランチも頑張らないと！

慌ただしい師走も直ぐそこです。

風邪やインフルエンザに負けないよう、免疫力アップのメニューでお待ちしています。

寄せ植え

花壇が賑やかになりました。

カノーネさんでこだわりのカラーのパンジーやビオラさん達をゲット！

早々寄せ植えタイムです☆

花壇では・・・

バラが又々返り咲きしてます。

蕾の色のまま開いてくれたらサイコーですが(^_^;)

カシワバアジサイも紅葉して・・

クリスマスローズの蕾☆

今年も淋しい冬を賑わせてね・・♡

パッチワークレッスン

素敵なバッグになる予感です。

とんがった角をアップリケするのは難易度高いですね(^_^;)

二重になった葉のアップリケも完成し、いい感じ☆

きっと生徒さんが思っている以上のバッグになる事間違いなしですよ！

立体的な花のモチーフを本体に縫い付けてあります。

ご本人さん曰く、シックでモダンでカジュアルだそうです（≧∇≦）

プラス、大人可愛いですね☆

薔薇模様の綿麻の布に刺繍を・・

遠近感が出ますよ！

出来上がりが楽しみです。

気がつけば、山茶花の季節

マクロビランチ〜霜月

霜月のマクロビランチ☆

11月頃から乾燥が気になりだしました。

風邪という程ではないのに咳が出たり、鼻水が出たり・・不快ですね。

何より女性はお肌の乾燥は超NG(^_^;)

潤っていた〜〜い。

ですから霜月メニューは、身体を潤し、温める食材を沢山使いました。

＊黒米入り玄米ご飯

＊豆乳スープ〜カレー風味

＊里芋の揚げ物2種と人参の天麩羅

＊麻婆サツマイモ

＊切り干し大根とひじきの和え物

＊蕪の漬物

＊アップルパイとオーガニック紅茶

黒米のお陰か、新米の玄米のお陰か、超モチモチのご飯です。

スープもカレー粉が入り食欲が増しますね！潤すお野菜たっぷりです。

里芋の揚げ物は、成形にテコヅリました。

ひじきの煮物と合わせてまとめるのですが、柔らかいし、手にくっつくしで、も〜大変（苦笑）

オーロラソースを添えました。

麻婆サツマイモは、ベジ仕様！

キノコや胡桃で本物以上？に、らしくて美味しいです☆

紫色の葉っぱは金時草・・少し肉厚で以外とクセがなく食べやすいですよ。

サラダ水菜も新鮮です。

林檎のフィリングはお砂糖抜き！

でも、完全粉を使ったパイ生地はとても香ばしく、充分な甘さだと満足して頂きました☆

あと一週間で師走！

寒さも厳しくなるでしょうね。

風邪やインフルエンザに負けないように、免疫力アップのメニュー考えます！