マクロビ忘年会？

 

１期生のレッスン日に合わせて

マクロビランチ会を開催☆

 

時期的に忘年会ですね(笑)

お酒は出ませんでしたが・・・

 

キルトの話・介護の話・子供の話し、

最後はやはり、身体の事です。

 

ならば、マクロビオテックの出番 (^^)

 

今回は生食のワンデーレッスンで

体験した基本の献立を・・・☆

 

玄米ご飯・基本のお味噌汁

車麩のフライ・切り干し大根の煮物

と、前日作り置きしておいたヒジキの煮物です。

お漬物は、大根と大根葉！

大根葉はとても美味しくて、

栄養価大！

ぜったい捨てずに食べましょうね☆

デザートは、甘酒のプリンにしました。

 

お砂糖もお出しも使わずに作ったお料理☆

皆さん、初体験です。

私は反応にドキドキ(^^;;

 

でも、どのお料理も、

美味しい☆と完食していただき、

ホッとしました♡

 

何より、玄米ご飯の美味しさがわかってもらえ、

一人でも玄米を食べてくださる方が

増えたら嬉しいです☆

 

こんな感じでした

地味ですが・・・(笑)

 

 

 

真ん中の黒い器は『ごま塩』

時間をかけて手作りしました。

 

お食事が終わってから

３年番茶とデザート☆

最後に甘い物を食べると

身も心（脳)も納得しますね(笑)

 

 

*

 

 

その後、キルトレッスン！

生徒さんは、

暖かいお部屋でお腹いっぱいになり、

少々お昼寝気分の方もいらっしゃいましたが・・・

 

細かいパターンや、キルト・刺繍…

次作の構成をされてしたり…

おひとり・おひとりそれぞれです。

 

 

お食事会からレッスン

楽しい一日でした♡