今日は午前・午後2回のレッスンでした。
色々と話しも弾み、
休憩時間は15分(^^;;
お昼ご飯、どうしましょう(^^;
・・・
マクロビの先生はおっしゃっていました
『お腹がすごく空いてから食べましょう』と、
『お腹が空かなきゃ、1日１食でもいいのよ』と、
でもそれは流石に無理！
玄米おむすびを頬張り、
ひたすら、噛んで・噛んで・・・
玄米は腹持ちがいいようで、
午後のレッスン中、
お腹の虫さんも大人しかったです(笑)
*
生徒作品～
テーブルセンターのタペストリー
横１５０センチあります。
大作になりましたが、
キルトもちゃんと入り、
デザインもいいですね☆
バッグinバッグのポーチ～
どんなバッグにも合いそうです。
ヘクサゴンのバッグ～
やっと完成です☆
細かいので大変でしたね。
でも、苦労した分
ワンランク上のバッグになりました☆
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去年の秋に植えたバラ・・・
春にはほとんど咲きませんでしたが、
今、いい色で咲いています☆
生徒作品～
お友達へのプレゼントのバッグ☆
少し小さめですが、
使い勝手が良さそうです。
色目はシックなのに、
コロンとして可愛いですね♡
シロツメクサでしょうか。
1.2センチ間隔でキルトが入っています。
細かいですね☆
コロニアルの刺繍も綺麗！
お友達の嬉しそうなお顔が
目に浮かびます。
誰かの為にチクチクするということも、
大事ですね。
自分も嬉しくなりますし・・・♡
*
今日は朝からキッチン仕事！
フィリング作りは夕べしておいたので、
ケーキ作りも楽ちんです。
さつま芋のパウンドケーキと
バナナパウンドです☆
どちらも、しっかりとした
焼き上がり！
朝食にもいいですよ☆
出来る限り、
素材を生かして素朴なケーキを！
と思うので、
焼きあがった表面に
何も塗りません。
作り手と同じくスッピンです(笑)
一期生のレッスン～
皆さんバッグを制作中です。
布選びや、デザインなど、
生徒さんと相談しながら決めています。
どんな風に使うか・・・
シチュエーションも大事ですね☆
前の作品より、レベルアップしていてたら
尚、いいです♡
生徒作品～
お洒落☆
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Harryさんの畑では、
今、生姜の収穫真っ最中です。
少し頂いて、お菓子作りを・・・
生姜の砂糖漬け～
きび糖と甜菜糖で煮て、
仕上げはグラニュー糖を
まぶしています。
マクロビ的にはXですが、
Harryさんの大好物なので(^^;;
年に1回作っています(笑)
ジンジャーのパウンドケーキ～
販売も視野に入れて
試行錯誤しています。
お味とモチモチ感はバッチリです☆
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花壇のお花たち～
ルリマツリ
いい色に・・・
クレマチス～
クレマチスの花の後～
生徒作品～
和のタペストリー
生徒さんのお家は、
古くて贅沢な作りの素敵なお宅☆
きっと、このタペストリーが
よくお似合いでしょう♡
素敵な作品です。
ボーダーは草花の地模様を生かす為
キルトだけで・・・
ファンのパターンは、
布の選びようで
和の感じにもなります☆
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ツワブキ～
懐かしい草花です。
ワイルドストロベリー～
可愛い実をつけて・・・
秋のバラは色も濃く
虫さんもあまりいないので、
とても綺麗です☆
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サブマリン～
中々のネーミングですね(笑)
全粒粉を三分の一入れています。
食物繊維たっぷりで
小麦のいい匂いがします☆
時には胡桃やレーズン、甘納豆等を
入れ込んで焼いたりも・・・
バナナも結構いけます☆
プレーンなサブマリンは、
薄くカットして野菜・ハム・チーズ・・・
を、サンドしたり、
厚切りをトーストしてバター・・・
も、美味しい♡
休日の朝は、
コーヒーにパン、チーズ・果物が
サイコーです♡
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パン焼いた後、
オーブンが温かい間に
スコーンも焼きました(笑)
超簡単・美味しく、
片付け物が少なくて済む
スコーンです☆
ラム酒漬けドライフルーツを
たっぷり入れています。
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マクロビ勉強してからは
糖質はメープルシロップかきび糖、
油脂は菜種油かごま油、
粉は出来るだけ全粒粉を、
使うよう心掛けています。
身体にやさしい素材を使いながら
おやつも楽しみましょ♡
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今日のレッスン～
午前・午後、どちらも楽しい時間
ありがとうございました。
生徒さんが栗の渋皮煮を
差し入れして下さいました。
手間かかりますよね(^^;;
美味しかったです♡
朝夕と日中の気温差が激しく、
体調崩されている方が多いようです。
身体を温める食事に気を配り、
風邪等ひかないようにしましょうね♡
花壇では
ホトトギスや吾亦紅が咲いています。
秋なんですね～
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可愛い綿麻布のバッグ～
生徒さん作です。
普段使いでもいいし、
旅行にだって活躍しそうですよ☆
